즐거운 기록, 맛있는 인생

더 글로리 와친놈, 전재준의 와인 하필 단단하고 튼튼한 도자기로 만들어진 로얄 살루트를 집어버린 명오. 와인 병이었다면 마지막 크리티컬 샷까지 가기 전에 깨져버려서 살 수 있지 않았을까. 더 글로리 드라마 속 명오가 읽다가 포기해 버린 재준의 와인 셀러 속 와인들에 대해 알아보겠습니다. 애견인들을 위한 와인 - 프렌치 콜라주 4화 재준의 거품 목욕 장면에 등장하는 이 와인은 얼핏 보기에도 재준의 가운처럼 화려한 라벨을 가지고 있습니다. 프렌치 불독에서 따온 Frenchie라는 이름의 와이너리에서 생산하는 와인입니다. 이 와이너리는 프랑스와 미국의 역사 속 유명인들의 얼굴에 프렌치 불독을 넣어 놓은 라벨로 유명합니다. 재준도 루이를 키우는 애견인이라서 이런 깨알 디테일을 숨겨놓을 것 같습니다. 프렌치 콜라..

배비치 블랙 라벨 말보로 소비뇽블랑 Babich Black Label Malborough Sauvignon Blanc 뉴질랜드의 가성비 소비뇽 블랑 스타일 : 화이트 와인 국가/지역 : New Zealand > South Island > Marlborough 제조사 : Babich 빈티지 : 2022 도수 : 12.5% 주요품종 : Sauvignon Blanc 가격대 : 18,800 (이마트 와인그랩 행사) VIVINO : 4.0 와인 정보 Babich Babich는 뉴질랜드 오클랜드에 위치한 가족 소유 와이너리이며 약 440ha의 포도밭을 소유하고 있습니다. 와이너리는 1910년에 뉴질랜드에 도착한 크로아티아 이민자 Josip Babich에 의해 1916년에 설립되었습니다. 이 가족은 100년 넘게 뉴..

워싱턴 와인 아카데미 와인 교육 안내 및 신청 방법 워싱턴 와인 협회와 와인 21이 합작하여 워싱턴 와인에 대한 교육을 무료로 받아볼 수 있는 아카데미가 개설되었습니다. 어렵지 않게 들을 수 있는 교육인 것 같아 관심 있으신 분들을 위해 행사 내용과 신청 방법을 공유합니다. 워싱턴 와인 아카데미 무료 와인 교육 행사 안내 신청 방법 인스타그램, 블로그, 페이스북 등 본인의 소셜미디어 이벤트를 포스팅합니다. 공유할 때 4가지 해시태그(2023 와인아카데미, 와인 21, Wawine, wawinekorea)를 입력합니다. 아래 링크의 참가 신청을 클릭하여 구글 폼에 참가 신청서를 작성하여 제출합니다. 2023년 4월 2일까지 신청서 제출을 완료하며, 4월 3일(월)에 초청 통보를 기다립니다. 워싱턴 와인 생..

세금 계산 어렵지 않아요 - 직구편 주류를 해외에서 직구할 경우 국내 통관 시 세금이 포함된 제품이 아니라면 관세법과 주세법에 따라 여러 가지 세금이 부과되게 됩니다. 오늘은 2023년 기준 해외 직구 시 부과되는 세금의 종류와 세율, 계산식에 대해 알아보도록 하겠습니다. 술에 따라서 세금이 달라요 - 주세법 주세법에서 정한 주류의 종류에 따라 부과되는 주세 및 교육세의 세율이 달라집니다. 아래는 대한민국 주세법 제5조에서 분류한 주류의 종류와 와인과 증류주에 대한 세율입니다. 주류의 종류 주정 발효주류 : 탁주, 약주, 과실주(와인 포함), 청주, 맥주 증류주류 : 소주, 희석식 소주, 위스키, 브랜디, 일반증류주, 리큐르 기타 주류 주류별 세율 주류 종류 주세 교육세 주정 42.9원/L - 발효주류 ..

템프라니요, 스페인의 영혼 최근 몇 년 동안 템프라니요 와인의 인기가 전 세계적으로 높아지고 있습니다. 템프라니요 와인은 짙은 붉은색, 미디엄 바디에 시간이 지남에 따라 오크통에서 더해지는 복합적인 플레이버가 특징입니다. 단독으로 즐겨도, 식사와 함께 즐겨도 이 와인은 깊은 인상을 남깁니다. 템프라니요(Tempranillo)에 대하여 템프라니요는 스페인 리오하(Rioja)에서 유래한 적포도 품종으로 스페인에서 가장 많이 재배되는 포도입니다. 포르투갈에서는 Tinta Roriz, 아르헨티나에서는 Tempranilla 등 다른 나라에서도 많이 재배되어 여러 이름으로 불립니다. 템프라니요는 스페인에서 고대 로마시대부터 재배되었으나 이름이 붙여진 것은 중세시대였습니다. 템프라니요(Tempranillo)라는 이름..

와인의 결함들 와인은 포도 재배, 기후, 양조 기술, 저장 조건 및 운송과 같은 다양한 요인의 영향을 받는 섬세한 제품입니다. 와인의 이런 특성으로 인해 어느 정도의 변동성과 결함은 불가피합니다. 오늘은 생산 과정 혹은 유통 및 보관 과정에서 와인에 생기는 결함에 대해 알아보겠습니다. 열화 (Heat Damaged Wine) - 와인이 끓었어요 일명 끓어 넘쳤다고 하는 열화 결함은 와인의 외관에서도 쉽게 식별이 됩니다. 코르크의 높은 부분까지 와인이 묻어 올라오게 되며, 심할 경우 코르크가 위로 살짝 밀려 올라와 병 주변으로 와인이 흐를 수도 있습니다. 와인이 운송 또는 보관 중 도수별로 조금씩 차이는 있지만 보통 27도부터 와인에 결함을 가져오게 되며, 32도부터 열화가 생기게 됩니다. 이는 와인을 과..

호주의 쉬라즈 호주의 포도는 쉬라즈와 샤르도네가 전체 와인 생산량의 44 %를 차지합니다. 쉬라즈 와인은 호주 전역에서 생산되며, 남호주 지역의 바로사 밸리, 클레어 밸리, 바로사 힐스 등은 특히 뛰어난 품질을 자랑하는 지역입니다. 호주의 쉬라즈 와인은 일반적으로 짙은 자주색을 띠며, 높은 알코올 도수와 달콤하고 풍부한 과실향이 특징입니다. 시라(Syrah)와 쉬라즈(Shiraz) - 이름의 비밀 두 이름 모두 같은 포도 품종을 일컷는 것으로 "Syrah"라는 이름은 프랑스, 이탈리아, 미국 등 여러 나라에서 일반적으로 사용되는 반면 "Shiraz"는 호주 및 남아프리카에서 주로 사용합니다. 이 포도는 프랑스의 론(Rhône)에서 유래했으며, DNA 프로파일링으로 몽되즈 블랑슈(Mondeuse Blanc..

비타트라 독일에서 와인 직구하기 다양한 제품들을 판매하는 독일 베이스의 직구 대행 사이트이며, 앱과 웹이 모두 있습니다. 주류는 배송비와 관/부가세, 주세, 교육세 모두 포함된 가격이며, 120유로가 넘어도 추가 금액이 없습니다. 독일의 와인이나 처음 접하는 와인 및 위스키를 구매하는데 이용하고 있습니다. 비타트라 독일 사용하기 우리가 확인할 곳은 와인과 위스키 코너입니다. 메인 화면에 크게 50유로 이상 배송비 무료라고 쓰여있지만 와인은 배송비가 없고 세금이 포함된 가격입니다. 주류는 1병씩만 결제할 수 있는데, 동일한 날에 여러 병을 구매해도 적절하게 분배되어 통관이 진행되는 것 같습니다. 결제는 유로와 원화 결제가 모두 가능하며, 원화의 경우 환율 변동에 따라 결제 가격이 달라질 수 있습니다. 앱에..

보히가스 리제르바 까바 네이쳐 브륏 Bohigas, Reserva Cava Brut Nature 밸런스 좋은 가성비 스파클링 와인 스타일 : 스파클링 와인 국가/지역 : Spain > Cataluna > Penedès 제조사 : Bohigas 빈티지 : NV 도수 : 12% 주요품종 : Maccabeo, Parellada, Xarel.lo 가격대 : 15,800 (이마트 와인그랩 행사) VIVINO : 3.7 와인 정보 Bohigas는 스페인 카탈로니아의 Penedès 와인 지역에 위치한 와이너리입니다. 와이너리는 13세기부터 시작되었으며, 19세기부터 Bohigas 패밀리가 소유하고 있습니다. 이 와이너리는 샴페인과 유사한 전통적인 방식으로 만드는 스파클링 와인인 까바(Cava)를 생산하는 것으로 유명..

독일의 리슬링 리슬링은 독일에서 가장 유명한 와인 품종 중 하나입니다. 이 와인은 높은 당도와 산도, 진한 과일향으로 다양한 스타일로 즐길 수 있고 다양한 요리와 페어링 할 수 있는 다재다능한 와인입니다. 리슬링(Riesling)은? 리슬링은 전 세계 다양한 와인 생산 지역에서 널리 재배되는 청포도 품종이지만 가장 유명한 곳은 독일, 오스트리아, 프랑스 알자스 지역입니다. 드라이에서 스위트, 라이트에서 풀 바디, 스틸에서 스파클링까지 다양한 스타일의 와인을 생산할 수 있는 포도입니다. 리슬링 포도는 와인의 단맛과 산도가 재배되는 지역(토양, 기후 및 지형)에 따라 캐릭터를 뚜렷하게 나타내는 특징을 가지고 있습니다. 리슬링 와인은 향이 매우 강하며 보통 복숭아, 살구, 사과 및 감귤류와 독특한 꽃 향이 있..