즐거운 기록, 맛있는 인생

코만도 지 엘 옴브레 발라 Comando G El Hombre Bala 스페인 가르나차의 재발견 스타일 : 레드와인 국가/지역 : Spain > Madrid 제조사 : Comando G 빈티지 : 2017 알콜도수 : 14.5 주요품종 : Garnacha 가격대 : 29,400원, 데일리샷 공구 VIVINO : 3.7 이 와인에 대해서 와인의 평가 2017년 빈티지는 로버트 파커 93pt를 받았습니다. 신의 물방울 38권의 11사도 찾는 화에서 근사한 아침해가 떠오르는 이미지를 가진 와인으로 소개됩니다. 라벨에서 보이는 총알남처럼 하늘을 끝도 없이 날아오르고 싶은 와인이며 11 사도의 이미지가 석양이기 때문에 이미지가 달라 사도가 아니어서 '유감'이라고 표현되는 와인입니다. 시음 노트 · 당도 ●●○○○..

리마페레 소비뇽 블랑 Rimapere Sauvignon Blanc 개성이 강한 밸런스 좋은 소비뇽 블랑 스타일 : 화이트 와인 국가/지역 : New Zealand > South Island > Marlborough 제조사 : Rimapere 빈티지 : 2022 알코올 : 12.5% 주요품종 : Sauvignon Blanc 가격대 : 2만 원 대 (세븐일레븐 3월 행사) VIVINO : 4.0 와인 특징을 알아보자 품종 시음 노트 · 당도 ●●○○○ (2/5) · 산도 ●●●●○ (4/5) · 바디 ●●○○○ (2/5) · 탄닌 ●○○○○ (1/5) · 컬러 밝은 레몬색 · 아로마 복숭아, 살구, 패션푸르트, 라임, 귤 잎, 흰 꽃 화이트 와인이긴 하지만 2022년 병입이라 한 시간 전에 미리 병을 오픈해..

배비치 블랙 라벨 말보로 소비뇽블랑 Babich Black Label Malborough Sauvignon Blanc 뉴질랜드의 가성비 소비뇽 블랑 스타일 : 화이트 와인 국가/지역 : New Zealand > South Island > Marlborough 제조사 : Babich 빈티지 : 2022 도수 : 12.5% 주요품종 : Sauvignon Blanc 가격대 : 18,800 (이마트 와인그랩 행사) VIVINO : 4.0 와인 정보 Babich Babich는 뉴질랜드 오클랜드에 위치한 가족 소유 와이너리이며 약 440ha의 포도밭을 소유하고 있습니다. 와이너리는 1910년에 뉴질랜드에 도착한 크로아티아 이민자 Josip Babich에 의해 1916년에 설립되었습니다. 이 가족은 100년 넘게 뉴..

보히가스 리제르바 까바 네이쳐 브륏 Bohigas, Reserva Cava Brut Nature 밸런스 좋은 가성비 스파클링 와인 스타일 : 스파클링 와인 국가/지역 : Spain > Cataluna > Penedès 제조사 : Bohigas 빈티지 : NV 도수 : 12% 주요품종 : Maccabeo, Parellada, Xarel.lo 가격대 : 15,800 (이마트 와인그랩 행사) VIVINO : 3.7 와인 정보 Bohigas는 스페인 카탈로니아의 Penedès 와인 지역에 위치한 와이너리입니다. 와이너리는 13세기부터 시작되었으며, 19세기부터 Bohigas 패밀리가 소유하고 있습니다. 이 와이너리는 샴페인과 유사한 전통적인 방식으로 만드는 스파클링 와인인 까바(Cava)를 생산하는 것으로 유명..

봄날, 벚꽃 그리고 와인 연일 따뜻한 날씨로 곳곳에서 겨우내 움츠렸던 색색의 봄꽃들이 기지개를 켜고 있습니다. 코로나가 완화되어 멈춰있던 벚꽃축제들도 재개되고 있어 올해는 벚꽃놀이를 온전히 즐길 수 있을 것 같습니다. 만개한 벚꽃이 핀 야외로 피크닉을 떠날 때 함께할 만한 가볍고 산뜻한 봄 같은 와인 다섯 가지를 소개합니다. 까사 로호 하루 스페인의 '까사 로호 하루'는 살몬색의 진한 색상과 진항 풍미를 가진 로제 와인입니다. 까사 로호는 스페인의 토착 품종을 이용한 와인을 현대적인 방식으로 생산하는 것으로 유명한데, 이 와인도 모나스트렐과 가르나차를 블렌딩 하여 생산했습니다. 와인 이름인 '하루'는 일본어로 '봄'을 뜻하며 이름에 걸맞게 레이블에도 봄느낌 가득한 꽃들로 꾸민 해골을 그려놓았습니다. 와인..

더 글로리 와친놈, 전재준의 와인 하필 단단하고 튼튼한 도자기로 만들어진 로얄 살루트를 집어버린 명오. 와인 병이었다면 마지막 크리티컬 샷까지 가기 전에 깨져버려서 살 수 있지 않았을까. 더 글로리 드라마 속 명오가 읽다가 포기해 버린 재준의 와인 셀러 속 와인들에 대해 알아보겠습니다. 애견인들을 위한 와인 - 프렌치 콜라주 4화 재준의 거품 목욕 장면에 등장하는 이 와인은 얼핏 보기에도 재준의 가운처럼 화려한 라벨을 가지고 있습니다. 프렌치 불독에서 따온 Frenchie라는 이름의 와이너리에서 생산하는 와인입니다. 이 와이너리는 프랑스와 미국의 역사 속 유명인들의 얼굴에 프렌치 불독을 넣어 놓은 라벨로 유명합니다. 재준도 루이를 키우는 애견인이라서 이런 깨알 디테일을 숨겨놓을 것 같습니다. 프렌치 콜라..

템프라니요, 스페인의 영혼 최근 몇 년 동안 템프라니요 와인의 인기가 전 세계적으로 높아지고 있습니다. 템프라니요 와인은 짙은 붉은색, 미디엄 바디에 시간이 지남에 따라 오크통에서 더해지는 복합적인 플레이버가 특징입니다. 단독으로 즐겨도, 식사와 함께 즐겨도 이 와인은 깊은 인상을 남깁니다. 템프라니요(Tempranillo)에 대하여 템프라니요는 스페인 리오하(Rioja)에서 유래한 적포도 품종으로 스페인에서 가장 많이 재배되는 포도입니다. 포르투갈에서는 Tinta Roriz, 아르헨티나에서는 Tempranilla 등 다른 나라에서도 많이 재배되어 여러 이름으로 불립니다. 템프라니요는 스페인에서 고대 로마시대부터 재배되었으나 이름이 붙여진 것은 중세시대였습니다. 템프라니요(Tempranillo)라는 이름..