즐거운 기록, 맛있는 인생

코만도 지 엘 옴브레 발라 Comando G El Hombre Bala 스페인 가르나차의 재발견 스타일 : 레드와인 국가/지역 : Spain > Madrid 제조사 : Comando G 빈티지 : 2017 알콜도수 : 14.5 주요품종 : Garnacha 가격대 : 29,400원, 데일리샷 공구 VIVINO : 3.7 이 와인에 대해서 와인의 평가 2017년 빈티지는 로버트 파커 93pt를 받았습니다. 신의 물방울 38권의 11사도 찾는 화에서 근사한 아침해가 떠오르는 이미지를 가진 와인으로 소개됩니다. 라벨에서 보이는 총알남처럼 하늘을 끝도 없이 날아오르고 싶은 와인이며 11 사도의 이미지가 석양이기 때문에 이미지가 달라 사도가 아니어서 '유감'이라고 표현되는 와인입니다. 시음 노트 · 당도 ●●○○○..

BDM, 토스카나의 자존심 BDM(Brunello di Montalcino)은 토스카나 지역의 산지오베제인 산지오베제 그로소(Sangiovese Grosso, Brunello)로 만들어진 DOCG등급의 와인입니다. 산지오베제(Sangiovese)는 이탈리아 전역에서 널리 재배되는 적포도주 품종으로 다양한 재배 조건에 적응해 다양한 와인 스타일을 생산할 수 있어 수세기 동안 이탈리아 와인 산업에서 중요한 역할을 해왔습니다. 산지오베제에 대하여 산지오베제는 다양한 와인 스타일을 생산할 수 있는 적응력이 뛰어난 포도입니다. 토스카나와 같이 이탈리아의 따뜻한 지역에서는 완전히 익은 포도를 사용해 알코올 함량이 높은 풍부하고 풀바디한 와인이 만들어지며, 에밀리아-로마냐와 같은 서늘한 지역에서는 높은 산도를 유지하..